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Himbeer-Limonade

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Weniger Zucker, mehr Himbeere Unseren Himbeerfruc Weniger Zucker, mehr Himbeere Unseren Himbeerfruchtaufstrich kochen wir noch ganz klassisch von Hand. Mit viel Frucht, weniger Zucker und genau so, dass er richtig intensiv nach Himbeeren schmeckt. In unserer Gutsküche entstehen aus den Früchten vom Hof verschiedene Produkte von Marmeladen bis hin zu Essig und vielem mehr. Hast du unsere Himbeermarmelade schon mal probiert? #stockseehof #himbeeren #himbeermarmelade #hausgemacht #regional gutsküche fruchtaufstrich norddeutschland saisonal
Heidelbeeren mögen es sauer 🫐 Genau solche Beding Heidelbeeren mögen es sauer 🫐 Genau solche Bedingungen bekommen sie bei uns: Unsere sandigen Böden und die Fichtenspäne sorgen dafür, dass sie richtig gut gedeihen. Im März starten wir mit dem Pflegeschnitt, die Pflanzen treiben langsam aus und sobald es wärmer wird, geht es richtig los. Geerntet wird nur einmal im Jahr, aber durch verschiedene Sorten zieht sich die Saison ein Stück. Warst du schon mal bei uns Heidelbeeren pflücken? #stockseehof #heidelbeeren #obstbau #landwirtschaft #regional norddeutschland saisonal
Die Himbeersaison beginnt lange vor der Ernte im S Die Himbeersaison beginnt lange vor der Ernte im Sommer.   Christian ist schon im Frühjahr in den Reihen unterwegs und schaut, wie die Pflanzen durch den Winter gekommen sind. Noch ist alles ziemlich ruhig. Aber bald kommt die Blüte – und mit ihr hoffentlich viel Sonne. ☀️   Bis zur Ernte dauert es aber noch ein bisschen. Freust du dich auch schon auf die Himbeerzeit? #stockseehof #himbeeren #obstbau #landwirtschaft #regional norddeutschland saisonal vomfeldaufdentisch
Ein Ort für besondere Anlässe   Unsere Gutsscheune Ein Ort für besondere Anlässe   Unsere Gutsscheune lässt sich ganz unterschiedlich gestalten: mal festlich, mal schlicht, mal groß, mal im kleinen Kreis.   Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent – hier entstehen Momente, an die man sich später gern erinnert.   Wenn du gerade eine Feier planst, melde dich gern bei uns.

Blumen: @christineruppricht #stockseehof #gutsscheune #feiernaufdemland #hochzeit #hochzeitslocation firmenfeier eventlocation
Kleine Gärten, große Ideen 🌱   In unseren Small Ga Kleine Gärten, große Ideen 🌱   In unseren Small Gardens zeigen Garten- und Landschaftsarchitekten, wie selbst auf wenig Raum grüne Oasen entstehen können. Man läuft durch die Gärten und entdeckt ständig etwas, das man am liebsten direkt im eigenen Garten umsetzen würde.   Zur Park & Garden Country Fair (dieses Jahr vom 4.–7. Juni) werden die Small Gardens eröffnet und können danach den ganzen Sommer über bis Ende September besucht werden. #stockseehof #smallgardens #parkandgarden #countryfair #garteninspiration gartendesign norddeutschland
Hast du dich schon mal gefragt, was eigentlich all Hast du dich schon mal gefragt, was eigentlich alles passieren muss, damit wir im Sommer richtig gute Himbeeren ernten können? Dieses Jahr nehmen wir dich einfach mal mit! Und starten im Frühjahr: Christian war dafür schon im März in den Reihen unterwegs.Der Winter war lang, aber die Pflanzen haben ihn gut überstanden. Jetzt geht’s langsam los, die Blüte steht bald an. Und wann wir wirklich die ersten Himbeeren pflücken können? Wie immer: kommt aufs Wetter an! ☀️☺️ #stockseehof #himbeeren #obstbau #landwirtschaft #regional norddeutschland vomfeldaufdentisch
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