Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 200 ml Wasser
- 60 g Zucker
- 700 ml Sprudelwasser
- 1 Spritzer Zitrone
Zubereitung
- Das stille Wasser mit dem Zucker in einem Topf langsam auf dem Herd erwärmen (nicht kochen!) und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- In einer Schüssel die Hälfte der Himbeeren pürieren (die schöneren Himbeeren noch aufbewahren).
- Das Zuckerwasser und die pürierten Himbeeren in eine Kanne geben und mit dem Sprudelwasser auffüllen.Gerne noch einen Spritzer Zitrone dazu geben.
- Die Gläser mit Eiswürfeln, Limonade und den restlichen Himbeeren füllen.
